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Adopt AI (Jour 2) : Les défis d'intégration technique de l'IA dans le tourisme

Nicolas François Nicolas François

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Après vous avoir partagé les grandes tendances stratégiques du jour 1, passons maintenant aux choses sérieuses : le jour 2 était consacré à l'opérationnel. Et croyez-moi, c'est là que ça devient vraiment intéressant... et que les défis apparaissent.

Cette journée a opéré un virage nécessaire du "pourquoi l'IA" vers le "comment concrètement". Et, sans surprise, c'est beaucoup plus compliqué qu'il n'y paraît.

Amadeus : Quand la réalité technique rattrape les démos

Olivier Kuffler (AI Program Director) et Yannick Devaux (Innovation Director) chez Amadeus ont posé immédiatement les vrais enjeux : la transformation de l'expérience voyageur ne se fait pas dans les slides marketing, mais dans la capacité à résoudre des problèmes concrets à très grande échelle.

Leur stratégie se décompose en 3 axes :

  • L'optimisation
    Améliorer les processus existants. Amadeus intègre de l'IA depuis 15 ans pour gérer 3 milliards de transactions par jour. Oui, vous avez bien lu : 3 milliards.
  • Les opportunités
    Résoudre des problèmes jugés impossibles jusqu'alors, comme le déploiement d'agents IA "voix-à-voix" pour les centres d'appel.
  • Les questions ouvertes
    Explorer des possibilités encore non identifiées.

Le mythe de la facilité d'intégration

Leur retour d'expérience sur le développement d'un agent vocal en 3 mois m'a vraiment marqué, surtout à cause de cette stat :

💡
80% du temps de développement n'est pas consacré à l'IA elle-même, mais aux frictions périphériques.

Concrètement, ils ont passé leur temps sur :

  • La connexion au système téléphonique
  • Le développement de nouvelles API
  • La création d'outils de test (qui n'existaient même pas chez Microsoft)
  • La gestion de la voix comme donnée biométrique sous le prisme du RGPD

Et Olivier Kuffler a lâché une phrase qui résume tout :

Les API conçues pour des interfaces graphiques ne fonctionnent pas pour les agents IA. Comment expliquer vocalement un écran avec 20 options de vols ? Impossible.

💬 Ce constat souligne assez bien la dette technique majeure du secteur. Les infrastructures historiques (qu'on appelle les "systèmes legacy") ne sont tout simplement pas prêtes pour l'IA générative.

Un exemple frappant avec le "re-booking" par Pay-By-Link. Cette fonctionnalité n'existait pas dans les API et a dû être développée spécifiquement pour l'agent IA.

La leçon est claire : les démos séduisent, mais la production impose une refonte lourde de l'infrastructure et de la conformité. Et ça, ça prend du temps et des ressources.

Une stratégie d'agilité extrême

Face à l'évolution ultra-rapide des modèles d'IA, Amadeus a fait un choix radical : assumer l'incertitude.

Leur stratégie repose sur 3 piliers :

✅ Fournir une plateforme dédiée pour l'expérimentation

✅ Maintenir un alignement strict sur des principes éthiques

Réévaluer les choix technologiques tous les 3 à 6 mois

Ce dernier point est essentiel. Comme ils le soulignent, les solutions disponibles début septembre sont déjà radicalement différentes de celles de fin novembre.

💬 Figer une architecture technique aujourd'hui, c'est prendre le risque d'être obsolète demain. Dans l'univers de l'IA, l'agilité n'est plus une option, c'est quasiment une condition de survie.


TIP : L'IA au service de l'hyper-personnalisation dans le luxe

Sur un registre complètement différent, Hannah Son, fondatrice de TIP (Travel In Your Pocket), a présenté comment l'IA peut être un levier de différenciation sur le segment du voyage de luxe.

Et on parle d'un marché à 1,5 trillion de dollars selon l'OMT. Rien que ça.

Sa proposition de valeur combine :

  • Analyse des données d'expériences pour une personnalisation poussée
  • Centralisation administrative (documents, itinéraires)
  • Intégration des paiements en cryptomonnaie

Avec des partenariats signés avec Mastercard, Hyundai, Samsung ou Four Seasons, TIP confirme que la valeur ajoutée de l'IA dans le luxe réside avant tout dans la curation et la fluidité de l'expérience utilisateur.

💬 Ce qui m'a frappé, c'est que dans le luxe, l'IA ne remplace pas l'humain... elle lui permet de se concentrer sur ce qui compte vraiment : l'attention aux détails et la relation client.


Ce que je retiens

La règle du 80/20 en production
L'intégration technique, la conformité et l'adaptation des infrastructures représentent 80% de l'effort, contre seulement 20% pour le modèle d'IA lui-même. Les démos, c'est 20% du travail. La production, c'est les 80% restants.

L'inadéquation des API actuelles
Les interfaces de programmation conçues pour le visuel (écrans) ne fonctionnent pas pour les agents conversationnels vocaux. Il faut tout repenser.

L'agilité comme impératif stratégique
La vitesse d'évolution de l'IA impose de ne jamais figer les choix technologiques plus de 3 à 6 mois. Ce qui est vrai aujourd'hui ne le sera peut-être plus dans quelques semaines.

Le fossé Démo/Réalité
Le passage à l'échelle industrielle exige de résoudre des problématiques invisibles lors des démonstrations : RGPD, connexion téléphonique, outils de test, refonte des API...


💬 Ma réflexion finale

Ce jour 2 m'a rappelé que l'IA générative, aussi impressionnante soit-elle, ne peut pas fonctionner sur des fondations fragiles. Avant de courir vers l'innovation, il faut parfois d'abord consolider ses bases.

Un peu comme dans le dossier sur l'automatisation que je vous partageais le mois dernier : on ne peut pas automatiser le chaos. Il faut d'abord avoir des processus clairs, des données propres et des systèmes qui communiquent.


Pour aller plus loin

Si vous n'avez pas encore lu le compte-rendu du jour 1 (avec les interventions de SNCF, Club Med, Air France-KLM...), je vous invite à le découvrir :

Adopt AI (Jour 1) : L’impact réel de l’intelligence artificielle sur l’industrie du voyage
Compte-rendu Adopt AI Jour 1 : analyse des impacts concrets de l’IA sur le voyage. Au-delà des tendances, découvrez les stratégies des leaders du tourisme.

FAQ

Quelles sont les dates et horaires de l'événement ?

Le salon Adopt AI se déroule les 25 et 26 novembre 2025 au Grand Palais. Les portes ouvrent à 8h00 et ferment à 19h30 chaque jour. Il s'agit du rendez-vous européen majeur consacré à l'adoption de l'intelligence artificielle par les entreprises.

Où se situe exactement le Grand Palais et comment y accéder ?

L'adresse est 7 Avenue Winston Churchill, 75008 Paris. Pour le métro, prenez la ligne 1 à Franklin D. Roosevelt ou les lignes 1 et 13 à Champs-Élysées-Clémenceau. En RER, la ligne C dessert la station Invalides. Le lieu est accessible aux personnes en situation de mobilité réduite.

Quelles sont les thématiques et scènes proposées ?

Le sommet propose 10 scènes thématiques couvrant des secteurs clés tels que la santé, la finance, l'industrie, le retail, le luxe, le sport et l'environnement. Les participants auront accès à la Mainstage, au MasterClass Stage et au Startup Stage, permettant de découvrir des cas d'usage concrets et des innovations sectorielles.

Qui organise cet événement et quel est son objectif ?

L'événement est organisé par Artefact, leader mondial des services de conseil en data et en IA, sous le haut patronage du président Emmanuel Macron. L'objectif d'Adopt AI est d'accélérer l'adoption de l'intelligence artificielle par les entreprises, en créant un carrefour européen pour les écosystèmes d'IA et en facilitant les partenariats entre grands groupes, startups et décideurs publics.


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