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Derrière le comptoir

Nicolas François. Je teste l'IA pour les pros du tourisme et je partage ce que j'en retiens.

Depuis 2 ans, je passe beaucoup de mon temps libre à tester l'IA pour le tourisme. Ce que j'apprends, je le partage ici et dans ma newsletter. Sans jargon, sans promesse magique.

Avant d'en parler, je teste. Je rate des trucs et je vous dis ce qui fonctionne vraiment. Et ce qui déçoit aussi.

C'est l'esprit d'IA, Tech & Travel Café, un projet 100% indépendant lancé en février 2024 et qui rassemble aujourd'hui plus de 3 000 professionnels du tourisme.

Nicolas François - IA, Tech & Travel Café
Sur la scène des Rencontres Nationales du E-tourisme - 📸 Maria Alberola

En parallèle

Ça fait plus de 20 ans que j'accompagne la transformation digitale, dont une bonne dizaine dans le tourisme. Je suis Directeur Digital à l'Agence Régionale du Tourisme Grand Est. IA, Tech & Travel Café est un projet personnel, mené sur mon temps libre, sans lien avec mon employeur.

Ce qui me motive depuis le début : mettre le numérique et l'IA au service de ceux qui font le tourisme. Pas pour suivre une tendance mais pour que ça serve vraiment aux acteurs et aux territoires.

Parce que le sujet bouge vite

En 2025, j'ai obtenu ma certification du MIT Professional Education en IA agentique. Sur un sujet qui évolue aussi vite, je suis convaincu qu'il faut aussi maîtriser la théorie en profondeur.

J'ai également rejoint le réseau des Ambassadeurs du plan national « Osez l'IA » porté par le Ministère de l'Économie, pour sensibiliser et faire remonter les réalités du terrain, en représentant le secteur du tourisme.

J'interviens régulièrement en conférence : Next Tourisme, ADN Tourisme, CX Circle, Rencontres nationales du e-tourisme, Grands Remous au Québec, Sorbonne… Toutes mes interventions ↗


Ce qu'on trouve au Café

Chaque mois, je teste des outils, je creuse ce qui change vraiment pour les métiers du tourisme et je partage ce que j'en retiens. Cas d'usage concrets, guides pratiques, interviews terrain.

Le site creuse les sujets en profondeur. La newsletter envoie l'essentiel 1x/mois sur Substack. Et un espace réservé aux membres donne accès aux dossiers complets.

Je crois sincèrement que l'IA est un levier puissant pour le secteur du tourisme, à condition de l'aborder avec méthode, esprit critique et un peu d'humilité.



Envie d'échanger ?

Le plus simple, c'est LinkedIn.
Pour mon parcours complet et mes interventions : nfrancois.fr

Rejoignez 3 000+ pros du tourisme

L'IA dans le tourisme bouge trop vite pour tout suivre. Chaque mois, je teste, je filtre et je partage ce que ça change vraiment pour votre métier. Sans jargon, sans hype ☕️

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